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受疫情影响,新冠肺炎疫情大面积蔓延,国内多个地区加强了防控,鸡蛋迅速上市交易。鸡蛋价格暴涨后快速出现滞涨现象,其根本原因是受市场需求强烈影响。

本轮鸡蛋价格暴涨由阶段性的阶段性供需格局、季节性需求和供应集中的多重因素影响,造成了鸡蛋价格阶段性和季节性高点出现不连续现象。近期在疫情得到有效控制的情况下,供需形势好转,鸡蛋价格持续飙升。目前鸡蛋价格上涨幅度超过30%,这是自2009年以来首次出现同期高点。

本轮鸡蛋价格暴涨主要是由于产蛋鸡存栏量下降,养鸡户和养殖户产能损失的加剧,以及在去年低价下育雏鸡补栏以及补栏淡季大量增加了鸡蛋供应。由于养殖户在鸡苗采购的积极性增加,养殖户们补栏增养的积极性增强。新冠肺炎疫情造成了全国大规模停养,多地鸡场出塘、停养或者绝养,虽然蛋鸡的存栏量有减少,但目前处于产蛋高峰期,产蛋量仍然非常低,并且没有正常的季节性规律。根据蛋鸡生长周期和老鸡的淘汰量来看,年内鸡蛋价格涨幅近30%,对于养殖户来说也是有利可图的。

疫情对鸡蛋消费影响非常大

由于鸡蛋消费受到疫情的影响,导致消费者鸡蛋消费量下降,以增加消费量和扩大购买量为噱头,导致鸡蛋价格出现了快速上涨。由于疫情导致人们生活受到一定的影响,鸡蛋的价格出现了短暂的下降。目前来说,鸡蛋价格短期内不会出现大幅度的上涨。目前鸡蛋价格已经出现短暂的回调,在短期内鸡蛋价格不会出现大幅度上涨,鸡蛋价格随着疫情的恢复而上涨的可能性非常高。

小规模养殖户根据鸡蛋的繁育周期和饲养周期来决定鸡蛋价格的涨跌。从4月到5月,鸡蛋价格出现了持续的上涨。但是,在短期内鸡蛋价格不会有太大的变动,鸡蛋价格还会持续上涨。

感谢邀请。作为一名种植专业的蛋鸡养殖专业人员,我的观点是鸡蛋价格不会大幅上涨,不会下跌到4元以下。但是鸡蛋价格不会跌到4元以下,因为产能过剩是一个长期存在的问题,养鸡户或者养鸡专业人员,在没有彻底淘汰的情况下,鸡蛋价格不会有太大的波动,很少有上涨到4元以上的可能。鸡蛋价格上涨,其原因有如下几点:第一,我国的猪肉需求量是非常大的,在我国居民饮食结构中的鸡蛋消费量非常大,鸡蛋需求量在两三一线城市非常大。

第二,养鸡行业确实鸡蛋需求量非常大,只是鸡蛋价格不会大跌。