5种简单又美味的熟鸡蛋做法，让你吃出好滋味！

5种简单又美味的熟鸡蛋做法,让你吃出好滋味!

生鸡蛋1个、香葱3棵、盐少许、生抽适量、陈醋少许、老抽少许、白糖少许、香油少许、蒜蓉辣酱少许、生抽少许

做法:

1、香葱洗净切碎,蒜切碎。

2、鸡蛋打散,加少许盐,适量油,少许盐,少许酱油,搅拌均匀。

3、把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,小火煎,煎至两面金黄。

4、把煎好的鸡蛋,平铺在盘子上。

5、把香葱末,蒜末,香葱末,葱油,生抽,陈醋,白糖,香油,蒜蓉辣酱拌在一起。

6、热锅放油,油热后把鸡蛋液倒进锅里去煎熟,出锅后切成条状。

7、撒上葱花,浇上热油,撒上葱花,就可以开动了。

香葱的功效与作用

1、缓解肌肉痉挛

将鸡蛋打碎倒入碗中,加少量食盐,倒入牛奶,调匀,等锅里的牛奶煮沸后关火,倒出鸡蛋,用勺子将鸡蛋搅拌,即可。

2、促进消化

吃蛋清对消化有很好的作用,可帮助食物消化,蛋清含有大量的维生素B1、维生素B2、磷、铁等矿物质,其中维生素B2、维生素B6、维生素B12、磷和铁的含量比较多,有利于帮助消化吸收。

3、保护肝脏

鸡蛋含有很丰富的蛋白质,是肝脏和肾脏的储备者,是肝昏迷、肝脏炎症的患者的最佳食品。

4、防止动脉硬化

鸡蛋中含有微量元素镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

5、保护视力

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大作用,可避免老年性痴呆的发生。

6、延缓衰老

鸡蛋中的微量元素铁、锌、铜和维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E和胡萝卜素等,都是美容肌肤、延缓衰老的重要营养素。

7、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。