专家揭秘：四个简单步骤让葡萄酒焕发最佳口感

专家揭秘:四个简单步骤让葡萄酒焕发最佳口感

第一步:用舌头去接触酒瓶。在舌头接触酒瓶之前,先要把手洗干净,然后拿起酒瓶,将瓶口盖在舌头上,用食指轻轻地将酒瓶中的酒倒出来,在酒瓶中稍稍停留几秒钟,然后就可以看到酒瓶中的酒液被缓缓地从舌头上流回去。

第二步:将酒瓶中的酒缓缓地往下方倾倒。接下来再向下方倾倒,如此反复做10次左右。然后再把酒瓶中的酒液慢慢地倒出来,这样做可以使得酒瓶中的酒液更加清澈,而且味道更加醇厚。

第三步:再往里面倒入1/4~1/2~1/2/2的白兰地酒。然后用手指沿着杯口缓缓地向外倒入。这样做的目的是让酒瓶中的酒液完全与白兰地酒混合,然后静置几分钟。

第四步:将酒瓶中的酒缓缓地倒出来。

第五步:用筷子顺着酒瓶边缘慢慢地倒回酒瓶中。接下来再将酒瓶中的酒液慢慢地倒出来。

第六步:最后将酒瓶中的酒液全部倒入已装满白兰地酒的瓶中。然后再按照同样的方法重复上述做10次左右。

如何挑选白兰地酒

1、看颜色

新鲜的白兰地酒颜色应是白色或是黄色,如果色泽很差的话,说明这一个酒的质量比较差,这种酒就不太适合。

2、看气味

在挑选白兰地酒的时候,最好是选一些有香味的酒,如果气味很重,那么就说明这一个酒的质量不是很好,这样的酒也不适合。

3、看酒瓶的表面

现在市场上,有一种酒主要是白色的,这种酒看起来很好看,所以会买。

4、闻酒瓶上的气味

在选白兰地酒的时候,最好是选一些无香味的酒,如果闻起来有异味的话,说明这一个酒的质量也不是很好。

5、看酒瓶的瓶盖

在选白兰地酒的时候,需要选一些透明的瓶,最好是玻璃瓶,这样的酒更加好喝。

6、看酒瓶子的周围

最好是挑选一些干净的瓶,不要有污渍的。

7、看酒瓶子的内壁

最好是选择玻璃瓶,玻璃瓶的内壁很干净,这样的酒更加好喝。