五彩缤纷的糯米饭制作过程，揭秘多彩美食的秘密！

五彩缤纷的糯米饭制作过程,揭秘多彩美食的秘密!

食材准备

主料:糯米150克、玉米1根、胡萝卜1根、香菇3朵

辅料:油适量、盐适量、红糖适量、酱油适量、蚝油适量、老抽适量、白醋适量

1.糯米洗净泡一会

2.香菇洗净切块

3.泡好的糯米,香菇、红糖、酱油、蚝油、老抽、盐、白醋、白糖一起搅拌均匀

4.锅里加水,大火烧开

5.再把搅拌好的材料放入锅中

6.盖上盖子中小火煮

7.煮至食材变软,闻到香香的糯米饭就可以出锅了

五彩缤纷的糯米饭制作过程

食材明细

主料:米饭

辅料:小柿子椒、大洋葱、莴笋、青椒、紫甘蓝、

调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、胡椒粉适量、白糖适量、水淀粉适量、鸡精适量

1.准备食材。

2.准备好所有的材料。

3.小柿子椒、大洋葱分别切成细丝。

4.青椒、紫甘蓝分别切成细丝。

5.香菇、青椒丝加入少许盐拌匀腌制10分钟。

6.锅中加入适量的油,加入洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒。

7.炒出香味,加入腌制好的米饭。

8.加入适量的水。

9.大火烧开,中小火煮至饭粒全熟。

10.加入适量的盐。

11.加入适量的鸡精。

12.加入适量的胡椒粉。

13.最后加入适量的鸡精。

14.加入适量的白糖。

15.加入适量的盐。

16.加入适量的水淀粉。

17.搅拌均匀,收汁即可。

糯米饭的营养价值

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米含有很丰富的蛋白质,脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。