享受地道口感!探秘正宗水晶钵仔糕的无敌做法!
享受地道口感!探秘正宗水晶钵仔糕的无敌做法!
水晶钵仔糕
材料
钵仔糕,水晶钵仔糕,红豆沙
做法
1.先把钵仔糕煮熟。
2.接下来把红豆沙和水晶钵仔糕切成块状。
3.煮熟的红豆沙,加入适量的水,用勺子搅拌,然后用勺子把其搅成泥状。
4.将红豆沙和水晶钵仔糕倒入锅里,再加入适量的水,用小火煮开。
5.然后再加入适量的红豆沙和水晶钵仔糕,再煮开后,将其舀出来,放到冰箱里冷冻。
6.取出来的钵仔糕,可以再撒上一些白糖或是芝麻。
7.吃的时候,可以切成一块一块的,用白糖水或是白糖水蘸着吃。
主料:糯米粉、红豆沙、炼乳
辅料:水
1.将糯米粉用冷水调匀,然后再用勺子舀出一点放进蒸锅,用大火蒸30分钟。
2.取出蒸好的糯米粉,放在一边晾凉,然后再加入炼乳。
3.再加入清水搅拌均匀,最后加入红豆沙。
4.再加入一些炼乳,搅拌均匀,就可以吃了。
红薯圆子
红薯圆子的做法很简单,将红薯蒸熟后,然后去皮去籽,打成泥,加入适量的水搅拌均匀,然后加入糯米粉,再搅拌均匀,然后就可以蒸熟了。
红薯圆子可以蒸熟吗
红薯圆子不可以蒸熟。
红薯圆子最好蒸熟后再吃,因为红薯中含有大量的淀粉,蒸熟后淀粉会被分解,使得红薯的营养价值会降低,吃起来也会不舒服。
红薯圆子蒸熟后,不可以放太多的油,可以使红薯圆子的口感更加好,但是放太多的油会导致红薯圆子变硬,口感不好。
红薯圆子怎么做好吃
红薯圆子是很常见的小吃,大多数人都会做,但是却很少有人会做。红薯圆子的做法有很多种,但是比较有特色的就是红薯圆子。
做法一
食材:红薯、糯米粉、油、食盐、白砂糖
做法:
1.红薯洗净去皮切块,蒸锅水开后放入红薯,蒸15分钟左右,晾凉后捏碎。
2.将糯米粉放入盆中,加入适量的水和红薯搅拌均匀,然后加入适量的水搅拌成糯米面团。
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