健康美味，简单易学！教您如何煮制美味的紫薯黑米粥！

健康美味,简单易学!教您如何煮制美味的紫薯黑米粥!

紫薯黑米粥的做法

紫薯富含纤维素,可促进消化,防治便秘,并具有排毒养颜的功效。此粥有补中益气,利水消肿,强身健体的功效。适用于脾虚、食欲不振、便溏腹泻、胸闷腹胀、水肿、贫血、肝炎、癌症、急慢性肠炎、外伤等。

准备好紫薯、大米。紫薯去皮,切成小块。大米洗干净,因为它的淀粉质非常容易糊,所以需要泡半小时。如果在大米里加水泡半小时,紫薯会变得非常容易熟。紫薯切成小丁,放入水中,盖上锅盖煮,水开后,转小火煮,然后关火。大约十分钟,紫薯就会熟透,这样就可以出锅了。

将大米和紫薯洗干净,放入锅中,加入适量水,大火烧开,转小火,熬制40分钟左右。加入适量的冰糖,搅匀,熬制5分钟。出锅前放入黑芝麻。紫薯黑米粥就做好了,紫薯黑米粥对于小孩子的成长很有帮助,小孩子也喜欢喝。

紫薯和黑米的营养价值

紫薯和黑米都是我们常见的粗粮,可以有很多的功效,紫薯和黑米亦是很好的食材,紫薯和黑米对人体都很有帮助。

紫薯的营养价值

1、紫薯含有很丰富的蛋白质,其含量堪比红薯、白薯,且易被人体吸收入利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、紫薯中含有很丰富的维生素及矿物质,可以防治营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。

3、紫薯还可帮助人体增强免疫力,有预防疾病的功效。

4、紫薯含有很丰富的纤维素,能写出的促进肠胃的蠕动,有利于排便,紫薯也可帮助人体美容养颜。

5、紫薯可以辅助治疗肝脏疾病,紫薯可以辅助治疗慢性肝炎、肝硬化等病症,紫薯还可帮助抑制癌细胞的扩散。

6、紫薯中含有硒元素,有抗衰老、抗突变、预防动脉粥样硬化、提高机体免疫力等功效。

1、补充营养:紫薯含有很丰富的营养,其中包括有大量的淀粉、蛋白质、纤维素等营养物质,这些营养物质对于人体的健康非常的有帮助。