健康美味,营养小米粥的多种口味做法大全,快来尝鲜!
健康美味,营养小米粥的多种口味做法大全,快来尝鲜!
原料:小米
做法:
1.小米洗净,加水入锅中,大火烧开,转小火,熬至小米熟烂。
2.小米入锅,加冰糖煮至溶化,关火,晾凉,撒在小米上即可。
小贴士:
1.小米在熬粥的过程中会膨胀,所以熬粥的时候要加足水,加入水的时候需要一次加够,中途不能加水。
2.熬小米粥的时候不要使用铁锅,因为小米粥中的铁离子会让小米粥失去原有的甜味。
3.小米粥最好是先熬粥再加糖,这样熬出来的小米粥更加香浓。
4.小米粥可以单独煮着吃,也可和其他食材一起熬粥,这样可以让营养更加均衡。
小米的功效
小米性味甘平,有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效。对脾胃虚寒、呕吐反胃、腹泻有很好的食疗作用。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止反胃、小米具有防止泛胃、小米具有防止泛胃的功效。小米具有防止泛胃的功效。
小米粥有“代参汤”之美称,是取西洋参片1克,加入适量的水,煎煮30分钟,过滤去渣取汁,用汁煮小米粥。此法对于食欲不振、消化不良、腹泻有很好的食疗作用。
小米粥有通大便的功效,是因为小米富含丰富的膳食纤维,具有润肠通便的作用。小米粥还能改善睡眠,减少夜惊。小米具有降低胆固醇的功效,可以治疗消化不良。小米具有防止反胃、
小米粥有美容养颜的功效,能使皮肤变得细嫩光滑,同时能防止脱发,也能防止面部皱纹的出现,小米具有防止色素沉着,减少色斑,使皮肤保持白皙的作用。小米具有防止便秘的功效,能预防便秘,防止肠燥。小米具有滋阴养血的功效,可以治疗虚劳、盗汗、心烦等症状。小米具有滋阴养血的功效,可以治疗阴虚盗汗、口干舌燥、心悸等症状。小米具有解酒的功效,可以促进血液循环,还能减少酒精对肝脏的损害。
小米粥有健脾益胃的功效,可以治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。
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