冬笋如何保鲜保存：妙招教你延长冬笋的新鲜度！

冬笋如何保鲜保存:妙招教你延长冬笋的新鲜度!

1、放冰箱冷藏

如果买回来的新鲜冬笋只要可以正常保存,且可以正常食用的话,建议将新鲜的冬笋冷藏起来,再放进冰箱冷冻。

2、用塑料袋保存

把新鲜的冬笋装进塑料袋里,然后把袋子口扎紧,尽可能避免让空气进入,这样保存一段时间之后,冬笋的口感和味道就会变得比较新鲜了。

3、塑料袋保存

冬笋也可放在塑料袋里保存,因为在塑料袋中放上保鲜膜,可以避免冬笋受潮,还能减缓冬笋的衰老。

4、用厨房纸包住

用厨房纸包好冬笋后,在冰箱的保鲜柜内放入冰箱冷冻室中,可以保存较长时间。

5、用锡箔纸包住

在有些超市买回来的冬笋,如果已经将其进行冷冻,那么可直接把冬笋放进冰箱中冷冻。

6、用木炭包住

木炭包住冬笋后,再把冬笋放在木炭中,然后放入冰箱中冷冻。

7、用铝箔纸包住

将冬笋装进铝箔纸中,然后放入冰箱冷冻。

8、用厨房纸包好

如果冬笋可以保存较长时间,那么可以用铝箔纸包住,这样保存冬笋也不会有味道。

冬笋是发物吗

冬笋是一种性质寒凉的食物,对于身体虚弱的人来说,是不适合食用的,否则容易引起身体不适。

1、发物

发物通常是指特别容易诱发某些疾病(特别是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物不利于疾病的治疗,常见的有海鲜、牛肉、羊肉、公鸡肉、母猪肉、鹅肉、鸡翅、猪头肉、獐肉、母猪肉、生鸡蛋、鲤鱼、鲢鱼、蚌肉、虾、螃蟹等。

2、酸涩收敛食物

如乌梅、柿子、花椒、大蒜、生姜、韭菜、胡椒、桂皮、八角、小茴香、人参、芥菜、丁香、小茴香、白酒、浓茶等。

3、高脂肪食物

如猪油、奶油、羊油、牛油、羊油、奶油等。高脂肪食物能加重动脉硬化和抑制造血功能,故应忌食。

4、助长湿热食物

如饴糖、糯米、猪肉、牛舌、狗肉、鸡肉、鹿肉、鳝鱼、南瓜等。