创意美食：木瓜变身美味佳肴，充满口感与健康！

创意美食:木瓜变身美味佳肴,充满口感与健康!

青木瓜(TomaSheng),木瓜的栽培品。青木瓜主要产于我国华南地区和南美洲一带,近些年来还从日本引进栽培。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜生食可作为催熟剂,用以治疗胃痛、消化不良;熟食可补脾和胃。

由于木瓜中含有一种酵素,会刺激消化道,可促进消化液分泌,对于食欲不振的人来说是很不错的催乳良品。木瓜蛋白酶还可以促进食物的消化,木瓜中的消化酶可将蛋白质分解成小分子,易于人体吸收。木瓜碱还能帮助人体吸收蛋白质,可治疗消化不良。

木瓜性温,吃多了容易上火,如果是热性体质的人,建议少吃。

材料:木瓜半个、蜂蜜适量、白醋适量。

做法:

1、木瓜洗净去皮去籽,切成块,放入容器中,加入适量白醋,搅拌均匀,浸泡3分钟后即可。再用干净的毛巾沾上蜂蜜,敷在木瓜上,静置3分钟后洗净即可。

功效:木瓜和蜂蜜一起吃,木瓜有助消化、润肺止咳的功效,对于治疗便秘有很好的效果。木瓜和蜂蜜一起吃还有祛湿的作用,可以祛除体内湿气,让我们的身体更健康。

3、木瓜奶

材料:木瓜、牛奶、蜂蜜、水。

1、木瓜去皮去籽,切成块,备用。牛奶加入适量的水煮沸。

3、加入木瓜,改小火,加入适量的蜂蜜,煮至木瓜变软即可。

功效:木瓜含有木瓜酵素,能帮助人体分解脂肪,并且能帮助消化,因此对于减肥者来说,木瓜是一种很好的水果。木瓜中的维生素C含量极高,能有效抑制黑色素的形成,并且木瓜中的木瓜蛋白酶,能写出分解脂肪,所以对于消脂减肥有一定的效果。

木瓜怎么吃最减肥

木瓜汤

材料:木瓜1个,牛奶500ml,白砂糖少许。

1、木瓜去皮,切块,备用。将木瓜块,牛奶,白砂糖倒入锅中,煮至糖溶解。

3、木瓜加少许水,煮至木瓜软烂即可。

功效:木瓜性味甘平,有清暑解热、生津止渴的功效。