口感鲜嫩,回味无穷!尝鲜必点,西红柿炖牛腩汤!
口感鲜嫩,回味无穷!尝鲜必点,西红柿炖牛腩汤!
这道汤,首先需要把西红柿切成块,放入锅内,然后再放入一些姜片,还有牛腩,这样会让汤更加的鲜美。在放姜的时候,也需要留意把姜末撇干净,然后再放一些盐,这样才可以把牛腩的鲜味提上去。
准备适量的西红柿,准备适量的牛腩,另外准备适量的西红柿,另外再准备适量的油,就可以把牛腩清洗干净,去掉浮沫,然后切成块状,锅中放入适量的油,然后放入姜片,炒香,然后放入牛腩,加入适量的水,一起煮,大火烧开,然后改成小火,慢慢的炖两小时左右。
西红柿炖牛腩汤很好喝,因为这道菜非常的有营养,具有很丰富的维生素c和矿物质,对于促进消化,促进吸收都有很好的效果,另外对于提高免疫力水平也有很好的作用,可以促进人体免疫力的提高,有很好的促进食欲的作用。
西红柿炖牛腩汤需要把牛肉彻底的清洗干净,因为牛腩在外面,非常容易把表面的一些脏东西给清洗掉,另外牛肉的营养价值比较高,所以要想把牛肉炖的烂,需要选择新鲜的牛肉。
西红柿炖牛腩汤不但味道鲜美,而且营养价值也非常的高,在吃的时候也需要有所留意,首先需要选择新鲜的牛腩,这样能巩固牛腩的营养价值不会流失,另外要留意炖的时间,不要时间过长,这样会导致牛肉的口感下降,如果时间过长,牛肉会出现变老的情况。
另外西红柿炖牛腩汤喝的时候,最好不要放其他的一些调味品,比方说可以放一点鸡精,可以试试看放一点盐,这样有助于牛肉的营养成分充分的溶解在汤里面,这样炖出来的汤也非常的鲜美,有很好的促进食欲的效果,另外西红柿炖牛腩汤在做的时候,最好不要放醋,这样会破坏汤的味道。
西红柿炖牛腩汤的营养价值非常的高,具有促进食欲的作用,恰当的吃一些对身体是非常有好处的,可以促进营养的吸收,具有很好的促进食欲的效果,西红柿里面的维生素c含量比较高,对于预防衰老也有很好的作用,恰当的吃一些具有很好的抗衰老的效果。
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