口感鲜嫩,香气四溢!黄油香煎银鳕鱼完美做法揭秘!
口感鲜嫩,香气四溢!黄油香煎银鳕鱼完美做法揭秘!!!
黄油香煎银鳕鱼完美做法1
材料:银鳕鱼1个、洋葱1个、生抽适量、黄油适量、小葱适量、蒜蓉适量、生粉适量、黑胡椒适量、盐适量
做法:
1、把银鳕鱼洗净,切成块,洋葱洗净,切成碎末。
2、把切好的洋葱、银鳕鱼放入搅拌机里,加1小勺盐,搅拌成泥。
3、加入1小勺黑胡椒,加一勺生抽,搅拌成浓稠的面糊。
4、把打碎的蒜蓉、洋葱碎放入面粉糊里。
5、再加入适量黄油,搅拌成糊状。
6、把面糊倒入鳕鱼块,煎至两面金黄即可。
7、煎好的鳕鱼,在原方的热油里煎一下,让它的表面均匀的煎透,金黄色的金黄色的金黄色,焦香的鳕鱼就能变成金黄色,加入黑胡椒,加少量盐调味,然后再倒入一些蒜蓉。
8、最后煎好的鳕鱼,用煎的方式再煎一下,就能吃了。
鳕鱼的营养价值
1、鳕鱼中含有很丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、磷、铁的含量都比较高。而且鳕鱼中的ω-3脂肪酸含量非常低,ω-3脂肪酸的比例也非常适合人体的健康,对于心血管系统也非常有好处。
2、鳕鱼中含有很丰富的维生素A、维生素D、维生素E以及丰富的微量元素钙、磷、铁、镁、锌、硒等,对于调节身体的免疫力有很好的作用,对于促进骨骼的发育也非常有帮助。
3、鳕鱼中含有很丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对于调节身体的免疫力也非常有好处,对于调节身体的免疫力也非常有帮助,对于调节身体的免疫力有很好的作用,对于促进骨骼的发育也非常有帮助。
4、鳕鱼中含有很丰富的镁,镁对于心脏和肌肉的活动是非常有好处的,可提高肌肉的收缩力,可以使得肌肉更加的有弹性,同时对于调节身体的新陈代谢也非常有帮助。
5、鳕鱼中含有很丰富的DHA和EPA,对于改善视力也非常有帮助,对于预防心血管系统的健康有很好的帮助,同时对于提高身体的免疫力也非常有帮助。
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