可口美味的马蹄糕制作秘籍：用马蹄粉轻松制作简单美食

可口美味的马蹄糕制作秘籍:用马蹄粉轻松制作简单美食

马蹄糕是一道美食,主要材料是马蹄粉和糖,可以搭配其它的食材,味道非常鲜美。马蹄糕的做法也非常简单,只要准备好适量的马蹄粉,就可以制作了。

用马蹄粉制作马蹄糕的步骤

1、首先把准备好的马蹄粉和糖放在一个盆里,用凉开水把糖和马蹄粉充分搅拌均匀。

2、把准备好的马蹄粉用筛子筛入水中,然后把水过滤一遍,放到另外一个盆里。

3、然后用筷子把马蹄粉筛进蒸锅里,开火蒸半个小时,待马蹄粉蒸熟之后,取出用凉开水把糖水过滤一遍,然后把水过滤一遍。

4、把过滤好的马蹄粉放在一个大盆里,上面放上马蹄粉,把水过滤一遍。

5、把过滤好的马蹄粉和糖倒入一个大盆里,搅拌均匀。

6、然后用刮板把马蹄粉刮成马蹄糕糊。

7、把马蹄粉糊装进玻璃器皿里,用刮板把马蹄粉糊刮成马蹄糕糊。

8、然后把凉好的马蹄糕糊倒入准备好的玻璃器皿里,用刮板把马蹄粉糊刮成马蹄糕糊。

马蹄糕的做法

荸荠味甘、性寒,具有清热解毒、生津止渴、凉血止血、利尿通便、利肠通便等功效。

荸荠是寒性食物,含淀粉较多,糖尿病患者食用后可引起血糖升高,故糖尿病患者不宜多吃。

食材准备

主料:马蹄250克

辅料:水适量、椰汁适量

1.马蹄去皮,洗净,去皮,切小块。

2.切好的马蹄块和椰汁一起放入榨汁机。

3.榨好的马蹄汁,倒入杯中。

4.加适量的冰块。

荸荠的功效与作用

1、利尿通便

荸荠能促进人体内糖类的新陈代谢和蛋白质的合成,能促进人体的水、盐和脂肪的代谢,有利尿通便、解热毒、清肠排毒等功效,适合糖尿病患者食用。

2、降糖消渴

荸荠中含有较多的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等成分,有清热生津、消食、化湿、利尿等功效,适合糖尿病患者食用。