品味墨西哥风情！尽情享受美味的Taco墨西哥卷饼

品味墨西哥风情!尽情享受美味的Taco墨西哥卷饼

这是墨西哥最火的卷饼,但是,墨西哥的卷饼为了好吃,在翻炒的过程中必须不断翻炒,如果不小心翻炒的过程中,也许会让曲奇饼皮变皱。那么,如何快速翻炒的汉堡?

不妨准备以下的食材:

低筋面粉200克、酵母粉4克、鸡蛋2个、黄油30克、盐1/2茶匙、鸡蛋2个、红曲粉1茶匙、牛奶100毫升、白砂糖10克、葡萄干适量。

做法:

1、黄油室温软化,加入糖搅拌均匀。

2、加入盐和红曲粉搅拌均匀。

3、打入鸡蛋,加入牛奶搅拌均匀。

4、加入面粉,搅拌均匀。

5、加入葡萄干。

6、加入面粉搅拌均匀。

7、倒入少许蛋液搅拌均匀。

8、烤箱预热180度。

9、将面糊倒入烤盘,160度烤15分钟。

10、把曲奇饼皮揭掉。

11、在饼皮上刷一层黄油。

12、撒上黑芝麻。

13、再撒一层红曲粉。

14、放入烤箱,200度烤10分钟。

15、取出翻面,继续烤15分钟即可。

16、凉了吃味道更加好。

18、也可放凉了吃,脆脆的,

二、鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.鸡蛋中含有DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;

4.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;

5.鸡蛋味甘,性平;

6.具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

三、鸡蛋的选购

看鸡蛋壳:新鲜鸡蛋壳呈乌灰色或黑褐色,有光泽,有细密的细沙,蛋内蛋清呈淡黄色,有亮光,且有白膜,有一层薄薄的膜,有的薄鸡蛋膜,有的较小,黄的较重。

闻鸡蛋清:新鲜鸡蛋,蛋清有清香,无异味。