品尝正宗李连贵熏肉大饼,实惠价仅需XXX元!
品尝正宗李连贵熏肉大饼,实惠价只需XXX元!小伙伴们,别看这一个不起眼的小盘子,可是这道食物,绝对是色香味俱全的。正宗李连贵熏肉大饼,绝对是越品越美味的,这种味道让人食欲大增,不仅仅是享受它的味道,更是享受它的香味。李连贵熏肉大饼制作起来很简单,如果你想自己动手,那就从简单的做起吧。
食材明细
面粉适量
酵母粉1g
碱面1g
清水适量
生抽适量
葱适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
制作步骤
1.酵母,白糖,面粉和清水混合,,放温暖处发酵
2.将酵母粉倒入面粉中,加清水,酵母粉搅拌成面团
3.放温暖处发酵,发酵的时间要看面团的情况而定
4.将面团排气,再揉成长条
5.切成大小均匀的小剂子
6.将小剂子用擀面杖擀成面皮
7.将面皮对折
8.放入适量的馅料
9.像包包子一样包好
10.收口处捏紧
11.放在案板上,上面盖上湿布,松弛10分钟
12.平底锅烧热,放入适量的油,油温5成热时,将饼坯放入,小火煎至金黄
13.一面煎至金黄后,翻面煎另一面
14.然后撒上葱花,盖上锅盖,继续小火煎
15.煎至两面金黄即可出锅
家常菜谱
二、做法二
原料:面粉、南瓜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精、香油。
1、将南瓜洗净去皮切块,火腿肠切小片。
2、将南瓜上锅蒸熟,将蒸熟的南瓜捣成泥,放入适量的盐、鸡精、香油搅拌均匀。
3、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的面粉,将面粉揉成光滑的面团。
4、将面团切成小剂子,擀成薄饼。
5、将饼放入锅中煎,两面都煎成金黄即可。
小贴士:南瓜切块后,要在上面盖上湿布,不然烙出来的饼会发硬。
三、做法三
食材准备
主料:南瓜250克
辅料:面粉400克
调料:植物油25克,盐2克,白砂糖10克,发酵粉5克
1.南瓜去皮去瓤,切成小丁,用搅拌机打成泥。
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二维码
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