地皮菜包子馅的秘密配方：传统与现代碰撞的创新美食

地皮菜包子馅的秘密配方:传统与现代碰撞的创新美食

鲜肉:鲜肉中含有大量的人体所需的必需的营养元素,并且不含脂肪,蛋白质等,且含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,有利于人体健康,是“素中之荤”。

菜肉馅:菜肉馅富含蛋白质、铁、磷等多种矿物质,还含有维生素C、维生素B1、维生素B2等,有助于促进人体新陈代谢。

酱菜:酱菜中含有多种氨基酸,含有很丰富的维生素、微量元素和纤维素,可提高人体免疫力,预防感冒,促进消化。

莴笋:莴笋含有很丰富的钾、镁、磷等矿物质,以及有机酸、甘露醇、多酚类物质,具有良好的镇静作用,常常食用有助于消除疲劳。

青豆:青豆含有很丰富的维生素C、钾、铁、锌、磷等矿物质,可提高人体免疫力,预防癌症。

菠菜:菠菜含有大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,保持大便通畅,有通便排毒的作用。

冬瓜:冬瓜有清热解毒、利尿消肿的作用,在夏天食用,对身体很有好处。

白菜:白菜中含有较多的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、铁等矿物质。

肉馅:肉馅富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养成分,具有补脾和胃、益气生津、润燥、解毒的功效,适合脾胃虚弱的人食用。

牛奶:牛奶含有大量的蛋白质,对于改善身体虚弱、免疫力差、低血压等情况有一定的作用。

吃肉馅留意事项

1、留意做肉馅时需要留意加调料,加酱油、盐、鸡精等,这样才可更加好地提鲜,更加好地提鲜。

2、如果你是比较爱吃姜的,那就在肉馅里加入几颗大葱,能让肉馅的味道更鲜美。

3、吃肉馅的时候不要蘸醋,不然会直接影响肉馅的口感。

4、建议吃肉馅的时候不要和咸鱼、腊肉、香肠等热性的食物一起吃,因为这些食物都是咸的,容易导致身体出现上火的情况。

5、对于海鲜过敏的人最好不要吃,因为这些食物的腥味和膻味比较重,会对身体有着巨大的影响。