如何制作美味可口的发燕窝：简单步骤教你如何炖燕窝

如何制作美味可口的发燕窝:简单步骤教你如何炖燕窝

食材:燕窝1盏、冰糖、水

步骤:

1.先将买回来的燕窝放在清水中浸泡一小时左右。

2.将浸泡好的燕窝放到碗中,倒入纯净水,泡燕窝的水,用筷子沿着燕窝碗边缘搅动几下,燕窝会被水搅散开。

3.将准备好的纯净水倒入碗中,并用勺子沿着燕窝碗边缘划动燕窝,让燕窝均匀受热。

4.将处理好的燕窝放入电炖锅中,加水,加入冰糖,盖上盖子,放入蒸锅中,选择炖煮键,按“开始/按钮”炖煮,燕窝会自动跳到保温状态,蒸煮键自动完成。

5.燕窝炖煮完成后,加入适量的纯净水,继续炖煮。

6.待燕窝彻底炖烂后,倒入碗中,然后放入冰箱冷藏,即可食用。

燕窝的功效与作用

1.养阴润燥

燕窝能养阴、润燥,可治疗身体虚弱、食欲不振、久咳虚喘、阴虚劳热、津亏口渴等病症,是老幼皆宜的保健品。

2.养颜护肤

燕窝含有多种氨基酸,对于体弱、真阴亏损、心烦失眠、头晕目眩者,可起到养阴润燥的作用。

3.健脾和胃

燕窝味甘、性平,入胃、肺、肾三经,具有补肺养阴、益气健脾、补胃、温胃止泻、止虚汗之功效,适用于脾气虚弱、饮食少、乏力便溏、胃口不好等病症。

4.调节肠胃

燕窝还能调节肠胃,改善肠胃功能,能有效预防肠胃疾病,对于肠胃不好的人,也可常常吃燕窝。

5.预防高血压

对于高血压患者,常吃燕窝,可以很好的预防和治疗高血压,对于高血压患者,也可常常吃燕窝,对于有些高血压患者,吃燕窝也有很好的预防和治疗作用。

6.预防癌症

燕窝含有的蛋白质可以很好的预防和治疗癌症,燕窝对于预防和治疗癌症,有很好的作用。

7.补肺养阴

燕窝中含有较多的胶原蛋白,对于肺部及气管等呼吸系统的粘膜修复有着很好的作用,对于有肺结核的患者,可以常常吃燕窝,对于肺部及气管等呼吸系统粘膜修复有着很好的帮助。