如何自制美味梅子酒？尝试这简易梅子酒制作方法！

如何自制美味梅子酒?尝试这简易梅子酒制作方法!

制作梅子酒,要准备的原料就是一个干净的玻璃瓶,一个能密封的玻璃瓶,玻璃瓶内壁要涂上一层食用油,在瓶子的口沿,竖着摆放,这种做法是为了防止空气进入到瓶子内,让梅子发酵的更加均匀,在装梅子酒的时候,我们还需留意,不可以用塑料瓶,最好是用硅胶的塑料瓶,这样就可让瓶子的口变成圆形,也能避免细菌进入,也能防止酒精挥发,制作出的梅子酒会更加的香醇。

首先,我们把准备好的苹果、香蕉、橘子、苹果、梨等水果洗干净之后,去掉表皮,然后在去掉果核,切成小块,放在阴凉的地方,把白酒倒入玻璃瓶中,密封好,静置一段时间,杨梅酒就会泡好,想喝的时候,拿出来喝就可以了,用玻璃瓶装好之后,最好用干净的干布将瓶盖的部位擦干净,然后将瓶口拧紧,盖上盖子,等到浸泡了一段时间,取出瓶口,取出玻璃瓶,就可以喝了,杨梅酒的口感非常好,香甜可口,是老少皆宜的果酒。

还有就是杨梅酒还可以跟冰糖一起酿制,先将杨梅洗干净之后,再放入冰糖,再将它们一起放入玻璃瓶中,再将瓶口拧紧,等到杨梅酒泡好之后,就可以吃了,口感非常好,也可让杨梅酒的味道更加的醇厚。

杨梅酒有什么功效和作用

1、促进消化

杨梅酒有开胃的功效,因为它味道酸涩,而且有一些酸甜的味道,如果人们在生活当中出现了消化不良,食欲不振的情况,可以适量喝一些杨梅酒,就能促进消化,也能促进食欲,对人类的食欲不振有很好的缓解作用。

2、预防中暑

杨梅酒对人类的中暑也有很好的预防作用,因为杨梅酒当中含有大量的天然果酸,这种物质进入人体以后,可提高人体中组织细胞的活性,能预防中暑,也可让人体发生中暑的症状明显减轻。

3、缓解便秘

杨梅酒还有一定的收敛止泻的作用,它能清除肠道中的热毒,也能消除人体内的多种炎症,平时常常喝些杨梅酒,能预防缓解人类的便秘,也可让大家的肠道中堆积的垃圾尽快排出。