孕妇早期营养食谱200例：满足您和宝宝的健康需求！

孕妇早期营养食谱200例:满足您和宝宝的健康需求!

为了让准妈妈和宝宝可以更加好地吸收和利用营养,孕妇应该要多吃些营养丰富、易消化的食物,如:鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等,保证营养的全面均衡。

其中,鸡蛋中含有大量的蛋白质,其含量和钙、铁、磷等无机盐的含量均高于牛奶,并且含有很丰富的卵磷脂,可帮助胎儿的脑细胞发育。同时,鸡蛋中的蛋白质中还含有人体所必需的8种氨基酸,还含有对神经系统和身体发育有重要作用的胆碱、卵磷脂等成分。

怀孕早期,孕妇需要为身体补充足够的营养,除了饮食上要留意补充外,在选食物上也需要留意。孕妇在选食物时,要以营养均衡、易消化、富含维生素、易于消化的食物为主。

孕妇早餐食谱

1、鸡蛋羹

鸡蛋1个、面粉50克、牛奶50克、盐3克。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。面粉加牛奶调成面糊。锅置火上,放水煮沸,加入蛋液,蛋液逐渐凝固,倒入锅中,用筷子轻轻搅动,鸡蛋熟后,加适量盐。

2、肉松粥

猪肉、瘦肉末、大米适量。把瘦肉末加少许盐、姜末、料酒、葱末、生粉拌匀。锅置火上,倒入适量油,把大米熬粥,待粥稠时,放入肉松,搅拌均匀即可。

3、西兰花鸡蛋饼

西兰花、鸡蛋、盐、葱花、胡椒粉。西兰花洗净切成小朵,放入开水中,焯一下捞出过冷水,挤干水分,放入鸡蛋液中,搅拌均匀。平底锅倒入少许油,把面糊倒入锅中,煎成蛋饼,两面煎成金黄色即可。

4、白灼蛋饼

白灼蛋饼

鸡蛋2个、葱末适量、盐适量、酱油适量、植物油适量。将鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐、酱油、少许植物油,用筷子搅拌均匀。锅中倒入适量植物油,放入葱末炝锅,倒入蛋液,翻炒均匀。倒入少许水,煮开后放入白灼蛋饼,煮至鸡蛋熟透,盛出,即可。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼肉150克、葱姜适量、酱油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量。