家常粽糕制作秘诀大揭密，手把手教你制作美味粽糕！

家常粽糕制作秘诀大揭密,手把手教你制作美味粽糕!

主料:糯米粉100g、红豆50g、红豆沙50g、糯米粉80g、白糖30g

1.准备所需材料。

2.把糯米粉和红豆沙混合均匀,加入白砂糖搅拌均匀,搅拌至没有颗粒。

3.加入糯米粉。

4.加入白糖。

5.加入糯米粉。

6.搅拌均匀。

7.搅拌均匀,糯米粉加的多少根据粽子的大小和糯米粉的软硬程度而定。

8.加入白糖。

9.加入糯米粉。

10.加入适量的清水。

11.搅拌均匀,为了防止糯米粉不粘手,可以戴上一次性手套,防止粘手。

12.把粽子放在砧板上,用擀面杖压一下,然后把糯米粉和粽子的重量混合均匀。

13.加入糯米粉。

14.加入适量的清水。

15.加入适量的清水。

16.搅拌均匀。

17.把粽子的重量搅拌均匀。

18.加入白糖。

19.搅拌均匀。

20.搅拌均匀。

21.把粽子擀开。

22.用勺子压平。

23.包入红豆沙馅。

24.包好的粽子。

25.锅中放水,烧开。

26.待水烧开后,放入包好的粽子。

27.大火煮3分钟左右。

28.放入适量的清水。

29.盖上锅盖,大火煮20分钟左右。

30.关火,焖10分钟。

31.关火后,焖2分钟再开锅盖。

32.再开盖。

33.香喷喷的粽子出炉了。

粽子的营养价值

1、粽子是端午节时人们喜爱吃的食物,它是用糯米制作而成的。它有很丰富的营养价值,因为糯米的营养价值比大米高很多。

2、粽子的主要原料是糯米,而糯米在中医方面有很多地方有着药用价值,因为糯米的药性味甘平,有着补中益气的功效,可以改善脾胃虚弱,对于改善脾胃虚弱有很好的效果。

3、粽子里面含有很丰富的微量元素,所以它对于治疗疾病有很好的作用。而且,它可以解饥饿,因为糯米是一种高纤维的食材,它可以在促进消化,促进肠胃的蠕动,所以它亦是一种很好的减肥食品。