家常美味丝瓜菜谱大全，教你丝瓜的家常做法！

家常美味丝瓜菜谱大全,教你丝瓜的家常做法!

丝瓜,又称丝瓜藤,属葫芦科植物。原产中国南部及印度,主产广东、海南、四川等地。丝瓜可生食、炒食、腌渍、做汤、制馅等。

丝瓜有很高的药用价值,是一种美容食品,具有凉血解毒、通经活络、解渴利尿的作用。丝瓜的功效与作用有很多,其丝瓜可以美容、预防便秘、预防贫血、预防骨质疏松、防癌抗癌、防止坏血病、预防冠心病、降低胆固醇、清热解毒、美容护肤、提高免疫力、抗皮肤癌、防止高血压、血管硬化、预防心脏病、降胆固醇等。

主料:丝瓜1根、胡萝卜1根、洋葱1个

辅料:食用油、盐、糖、生抽、姜、大蒜、豆瓣酱、淀粉、料酒、小葱、蚝油

1、准备食材,丝瓜去皮切片,胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,大蒜、生姜切碎,小葱切碎

2、锅烧热后,倒入适量油,放入蒜、姜、洋葱爆香

3、倒入胡萝卜翻炒,倒入适量料酒、生抽、盐、糖、蚝油,翻炒

4、放入丝瓜翻炒

5、倒入适量清水,大火烧开

6、小火煮5分钟,调入水淀粉,小火煮5分钟即可

黄瓜有美白的功效

黄瓜汁富含糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜汁有清热、解毒、利尿、通便的作用,常常食用黄瓜汁,能消除雀斑、增白皮肤。

黄瓜汁还可使皮肤滋润、细嫩,消除皮肤皱纹,保持皮肤弹性。

黄瓜汁里面的黄瓜酶能促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜汁还能防止皮肤老化。

黄瓜汁还可治疗皮肤痤疮,常使用黄瓜汁涂搽皮肤,一日2-3次,有一定的抗炎作用。黄瓜汁含有很丰富的维生素,可以治疗痤疮,但用黄瓜汁涂脸要适量,不要每天都喝。

黄瓜汁含有少量的维生素C,是一种很好的抗氧化剂,能抑制皮肤内多巴氨酸氧化酶的活性,阻止黑色素的形成,从此促使皮肤白嫩,同时还能防止皮肤老化。