寿司爱好者必备！轻松学会自制寿司的绝佳指南！

寿司爱好者必备!轻松学会自制寿司的绝佳指南!!寿司这是生活中非常流行的一种食物,人们把它当作一种解馋的解馋的好食品。

【材料】:

米饭、红萝卜、火腿、米饭、紫菜、鸡蛋、海苔、醋、酱油、芥末、盐、白糖、胡椒粉、辣椒

【做法】:

1、米饭、红萝卜、火腿切丁,鸡蛋打散,海苔剪成条状,红萝卜用沸水焯一下,沥干水分,备用;

2、米饭煮好后,放入寿司醋、酱油、芥末、盐、白糖、胡椒粉、辣椒拌匀;

3、寿司米饭盛入碗中,用筷子夹开一个小口,将拌好的寿司米饭放入,最后淋上鸡蛋液,即可。

寿司是一种由日本料理和大米制作的食物。

寿司中的米饭易于消化,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸和钙、磷、铁、钾、镁等矿物质,有补中益气、健脾养胃的功效,对脾胃虚寒、消化不良等疾病有较好的食疗作用。

此外,寿司中还含有钠,食用后有促进利尿的作用。由于寿司中的米饭比较难消化,可将寿司作为主食来食用,有利于减肥。

吃寿司要留意什么

寿司中的鱼肉最好不要采用油炸的方式烹调,因为油炸后的鱼刺和鱼刺较高,蛋白质会被破坏,破坏了人体对蛋白质的吸收。

要吃寿司,需要控制食量,不能因为味道好就一次吃很多,这样不仅不卫生,而且还会导致消化不良,对健康非常不利。

1、吃寿司,不要空腹吃

大多数人喜欢吃寿司,吃寿司时,通常会搭配一杯牛奶或其他液态的饮料,如果空腹吃,会导致胃酸分泌过多,影响胃肠道对食物的消化和吸收,造成消化不良,所以最好不要空腹吃寿司。

2、海鲜要不要一起吃

海鲜是高蛋白食物,吃完海鲜后不宜吃高蛋白食物,如肉类、牛奶、鸡蛋等,因为海鲜含有大量的嘌呤,而尿酸是导致痛风的重要原因之一,如果本身有痛风,吃海鲜会加重病情。

3、吃寿司时不能加醋

吃寿司时不宜加醋,不然会破坏寿司的鲜味,也影响消化。