广东煲：鱼翅汤、南北杏汤等多款汤品，有效止咳化痰

广东煲:鱼翅汤、南北杏汤等多款汤品,有效止咳化痰、润肺润肠。这款汤品,除了多款汤品之外,我们也可多喝一些养生粥,因为粥亦是一种不错的食物。

在养生方面,其实,这款养生粥的做法是非常简单的。而且,制作的过程亦是非常方便的。我们需要准备的主要食材有,大米,鱼翅,瘦肉,生姜,莲子,百合,枸杞等这些,这些食材按照自己的需要准备好。然后将大米提前浸泡半个小时左右,等到大米熬到开花的时候,加入适量的鱼翅,莲子和百合,放入适量的水,然后放入适量的枸杞,放入适量的生姜,然后再熬上半个小时左右,粥就做好了。

鱼翅的营养价值非常的高,有很好的滋补的作用,它能提高人体的免疫力,同时还有很好的营养功效,可以促进大脑的发育,有很好的提高记忆力的作用。特别是鱼翅,在预防心血管疾病方面效果也很好,它具有预防高血压,降低胆固醇的功效,具有软化血管的作用,所以,恰当的吃一些鱼翅,对身体有很好的保健的作用。

鱼翅虽然对人体有很多的好处,但是也不是所有的人都适合吃的,比方说对于脾胃虚弱的人来说,最好是不要吃鱼翅,如果长期如此的话,对健康是不利的。另外对于那些生病的人来说,如果是对鱼翅过敏的话,也不推荐吃,因为鱼翅本身就是一种过敏性的食物。

鱼翅怎么做好吃

鱼翅是一种比较珍贵的食材,吃起来口感非常的不错,特别是小孩子,可以吃一些,而且鱼翅对于身体的滋补功效非常的好,它能打破人的免疫力,补充身体的营养,有很好的补益的功效,鱼翅的做法有很多,下面就来介绍鱼翅的几种做法。

1、鱼翅炖豆腐

材料:鱼翅30克、豆腐150克、生姜、葱、盐、味精、料酒、水淀粉、食用油。

做法:将鱼翅用清水泡发,然后切成小块,豆腐切成块,生姜、葱分别切成末,待用。炒锅放油烧热,下入葱姜末煸炒出香味,下入豆腐,然后加入料酒、鱼翅,加入清水,炖至汤汁快要收尽时,用水淀粉勾芡,加入味精、食盐,淋入香油即可。