快来了解下，制作排骨玉米汤所需的全部材料清单！

快来了解下,制作排骨玉米汤所需的全部材料清单!

原料:排骨500克、玉米1根、盐1茶匙、姜片2片、小葱2根、盐1茶匙、味精少许。

做法:

1、排骨洗净,切成小块,用沸水烫一下去血水。

2、玉米去外皮,切成小块,入锅。

3、姜切片,葱切段。

4、起锅,放水,水开后放入排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫。

5、放入玉米,转小火煮至玉米软烂,放入盐、味精、葱花,出锅。

玉米营养

玉米的营养成分比较全面,每100克玉米含脂肪9.7克,碳水化合物22.8克,钙19毫克,磷196毫克,铁8.5毫克,胡萝卜素1.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸1.1毫克,抗坏血酸5毫克。

1、玉米的营养丰富,含有很丰富的维生素E和硒元素,具有抗衰老、抗脂肪肝的作用。

2、玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米胚芽中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

3、玉米中还含有大量的镁元素,能帮助人体有效地预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

4、玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅有预防脑血栓的作用,还能减轻动脉硬化、冠心病的病情。

5、玉米含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上面的成份与功能,对于减肥非常有利。

6、玉米含有很丰富的镁元素,能抑制血小板凝结,预防脑血栓等心脑血管疾病。

7、玉米须有利尿作用,对于糖尿病有辅助疗效。

8、玉米是人们喜爱的粗粮,它富含硒和镁,能加速肠蠕动,减少胆固醇的吸收,适合减肥。

9、玉米须有很好的利尿消肿作用,煎汤服用可治疗慢性肾炎。

10、玉米须有一定的利胆作用,有利于胆汁分泌,有助于食物的消化和吸收,适合胆结石、胆囊炎和胆结石患者食用。