快速上手！最简单好吃的红烧肉做法，绝对让你爱上厨房！

快速上手!最简单好吃的红烧肉做法,绝对让你爱上厨房!今天生活妙招网小编就来教大家怎样做出美味的红烧肉,快来学学吧!

红烧肉的做法

材料:五花肉(也叫带皮五花肉)、葱、姜、八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、料酒、冰糖、食盐、植物油

做法:

1、五花肉切成大小适合的块,加入八角、葱、姜、生抽、料酒、冰糖腌制半小时。

2、热锅冷油放入五花肉,中小火慢煎,煎到肥肉的边角都焦黄了,把五花肉铲出来,用厨房纸吸干油份。

3、锅中留少许油,放入冰糖炒至融化,倒入冰糖炒到冰糖融化。

4、倒入少许热水,加生抽、八角、桂皮、花椒和干辣椒,中小火熬制,熬制汤汁粘稠即可。

红烧肉的功效与作用

红烧肉是一种味道十分鲜美的菜肴,而且还是一道家常菜,主要材料是五花肉,而且因为五花肉中含有很丰富的维生素B族,对改善缺铁性贫血有很好的效果,对于帮助消化亦是有一定的帮助,还可以补充身体中的钙质,促进骨骼的发育。

五花肉中含有很丰富的蛋白质,并且五花肉中含有很丰富的B族维生素,对改善食欲亦是有一定的帮助,常常食用五花肉对于提高身体的免疫力亦是有一定的帮助,还可以补充身体中的锌,对促进智力发育亦是有一定的帮助,并且五花肉中含有很丰富的脂肪,可帮助降低身体中的胆固醇,有利于保护心脑血管。

五花肉的做法也非常多,可以红烧,也可红烧,其中最简单的就是红烧肉了,红烧肉中含有很丰富的营养物质,不仅仅可帮助补充身体中的营养,还可以促进消化,对身体健康亦是有一定帮助的,对提高免疫力亦是有一定的帮助,但是红烧肉的做法需要特别留意,红烧肉做法相对比较多,不一样的做法口味亦是不一样的。

五花肉的功效与作用

1.提高免疫力

常常吃一些五花肉可以起到提高免疫力的作用,因为五花肉中含有很丰富的蛋白质,蛋白质是人体中的主要能量来源,可帮助身体补充身体中的能量,提高免疫力。