找到完美的酵母粉和面粉比例：美味面包的秘密

找到完美的酵母粉和面粉比例:美味面包的秘密武器:香甜面包的秘密武器:盐

在烘焙面包的时候,盐会使用到的,因为盐能让面包充满筋道,更易于入口。如果你觉得吃面包比较麻烦的话,盐是一个重要的主角,不仅能让面包更美味,还能让面包更加松软。

其实,除了盐之外,还有些其他调料也可让面包的香气更加浓郁,如:胡椒、姜、大蒜、辣椒、洋葱等。

我们在超市买的一般都是加糖、盐的,你可根据自己的喜好,加一些香草、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、或生姜末,或放入黄油、糖、盐等,以增加风味。

你也可在面包的表面涂一层黄油,比方黄油,或是一种植物油。

还有一点,就是面包是容易烤焦的,因此在烤的时候,最好是可以加盖锡纸,以防止面包表面焦黑。

香酥面包的秘密武器:胡椒

在烘焙面包的时候,胡椒是必不能少的主角,因为它能让面包充满浓浓的胡椒香味,而且还能让面包充满胡椒的香味。如果你喜欢的话,就可在面包表面撒上一些胡椒粉,或是在面包表面刷一层黄油,然后放入烤箱,再烤5-6分钟。

香酥面包的秘密武器:黄油

在烘焙面包的时候,在面包上放几滴黄油,可让面包更香醇。如果你喜欢的话,可以撒上一些奶酪。

黄油是我们平时厨房中必不能少的调味品,但是却不是每个人都能找到用的。如果你对它不了解的话,你就会发现它比其他的调料更美味。

如果你不喜欢它,你就会想它们什么时候吃。这样,你就会发现它的存在。你可加入一些黄油,或加入一些鸡蛋。

香酥面包的秘密武器:水

面包制作过程中,加入水,会让面包变得更加柔软,而且更加好吃。你可在烤好的面包上撒上一些水,或是加入一些面粉,因为它可让面包表面更加诱人。

香酥面包的秘密武器:奶油

黄油是一种常见的食品,其香味独特,是一种可用来做面包的佐料。当然,也可用它来制作面包,例如加入一些杏仁或其它杏仁,以增加它的口感。