掌握绝佳腌牛排的方法，让您的肉食盛宴达到巅峰！

掌握绝佳腌牛排的方法,让您的肉食盛宴达到巅峰!

1、第一步:把牛排在冷藏室速冻30分钟,取出来用叉子把牛排正反面都扎上黑线。

2、第二步:把牛排切成大块,如果你打算多切一些的话可以把牛排切成小块,尽可能大块一点。

3、第三步:把牛排放入一个盘子里,再倒入腌牛排的调料,放入冰箱的冷藏室,腌制30分钟。

4、第四步:在烤盘里铺上一层锡纸,这样做是为了让牛排在烤盘上更加的入味。

5、第五步:把腌制好的牛排拿出来,放入烤箱,用220度烤20分钟。

6、第六步:在烤盘上铺上一层锡纸,把牛排放上,把烤盘移到烤箱,再用220度烤20分钟即可。

7、第七步:取出来,在盘子里洒上一些熟花生油,这样做是为了让牛排吃起来更加滑嫩,亦是为了让牛肉更加入味。

8、第八步:再取一盆冷水,把牛排洗干净,把牛排放在冷水里浸泡15分钟,然后用手把牛排上的血水泡掉,再用温水冲洗干净。

9、第九步:把牛排放入腌牛排的调料中,放入冰箱腌制24小时。

10、第十一步:把牛排拿出来,把烤盘里的调料刷上,再放入烤箱,用220度烤20分钟即可。

9、烤制时间根据牛排的厚度来决定,如果厚度比较薄的话,大约需要烤10分钟左右。

十、牛排的营养价值

牛肉的营养价值是比较丰富的,含有很丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及钙、磷、铁等矿物质。牛肉中含有大量的维生素B族,维生素B12对于促进血液中红细胞的再生是十分重要的,而且还能写出的促进人体新陈代谢。

牛肉中含有大量的蛋白质,脂肪酸,维生素以及钙、磷、铁等矿物质,这些营养成分都是人体必不能少的。

牛肉中含有很丰富的脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,和一些性激素,都是人体必不能少的。牛肉中含有大量的铁,锌,硒,锰,锌,钴,钙等营养成分,这些营养成分对于促进血液中红细胞的再生是十分重要的。

牛肉中含有很丰富的脂肪,维生素以及一些性激素,都是人体必不能少的。