掌握绿豆的正确煮法，让你尽享清爽绿豆汤的美味！

掌握绿豆的正确煮法,让你尽享清爽绿豆汤的美味!在绿豆汤的制作过程中,可恰当的加些红豆或是白糖,不仅能让味道更加浓郁,也可有更加好地口感。

绿豆的正确煮法:

1、用冷水浸泡

绿豆清洗干净,用水浸泡。要把绿豆浸泡半天,这样才可以煮烂。然后放在锅里加适量的水,大火煮开后,改成中小火,继续煮30分钟,再把绿豆捞出,放到另外一个碗里,加入适量的白糖和桂花,搅匀,让糖和绿豆完全融化。

2、加入适量的红糖

煮绿豆汤,可以加适量的红糖,再加适量的糖桂花,搅匀。这样,能让汤更加浓郁,更加浓郁,颜色更加漂亮。

3、加适量的白糖

把绿豆汤煮到沸腾,就可以放适量的白糖,继续煮15分钟。等糖化了,就可以关火,再搅拌均匀,放到一边晾凉。

4、搅拌

煮绿豆汤,在煮的过程中,可以把绿豆汤盛到一个干净的容器里,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,这样就可更加好地保持绿豆汤的温度,也可让绿豆汤变得更加冰凉。

5、再放回冰箱

绿豆汤可以放回冰箱,但不能放回冰箱中,再拿出来,再煮开,绿豆汤就失去了原本的功效。

6、放入适量的红枣

再煮开后,放适量的红枣,小火慢炖,再加适量的红糖,可以当作调味料,吃起来非常的美味。

绿豆汤放凉后还能喝吗

绿豆汤放凉后还能喝。

绿豆汤不推荐放凉后再喝,这样做出来的绿豆汤有一股很浓的腥味,味道很怪,而且口感也不好,放凉后再喝,会直接影响肠胃的消化,对肠胃有伤害。

喝绿豆汤的最佳时间

1、绿豆汤最好在饭前喝

在用绿豆汤做菜时,最好不要等到汤凉后再喝,这样做会引起肠胃不适。

2、最好还是在喝完饭以后再喝

在绿豆汤做好后,最好不要马上喝,应该等一会再喝,这样才可以使营养价值更加高。

3、煮绿豆汤要凉水下锅

绿豆汤在煮的时候,需要凉水下锅,这样才可以保证绿豆汤的营养成分不被破坏。