探寻简单易行的金华火腿烹饪技巧与美味品尝方法
探寻简单易行的金华火腿烹饪技巧与美味品尝方法,金华火腿本身的风味和营养价值会让人感受到与众不一样的美味。金华火腿的口感和口感会让人无法自拔,制作起来也更加的简单,在烹饪过程中可以尝试一下金华火腿的不一样做法。
金华火腿的做法一
1.将火腿去骨后洗净,放入盐、糖、胡椒粉、味精腌制。
2.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
3.在火腿上刷一层薄薄的食用油。
4.然后放入微波炉高火5分钟。
5.在火腿上撒上葱花即可。
金华火腿的做法二
1.火腿切块。
2.锅内倒入适量的油,油热后将火腿放进锅中,炸至微黄后捞出备用。
3.将米饭蒸熟。
4.将煮好的米饭盛出。
5.将火腿切小块。
6.锅烧热,放入适量的油,油热后将火腿放进锅中。
7.炸至微黄后捞出备用。
8.将油倒出,留少许底油,放入葱花爆香。
9.放入米饭,翻炒。
10.加入适量的盐、味精、糖和酱油,再翻炒均匀即可。
11.出锅前加入适量的鸡精即可。
金华火腿的做法三
1.将火腿洗净切块,用盐腌制,约30分钟后,用冷水冲洗干净。
2.姜切片,葱切段。
3.锅内放油烧热,下姜和葱炝锅,然后放入火腿炒香。
4.然后放入适量的生抽、老抽、盐、味精炒匀。
5.放入八角、桂皮炒匀。
6.然后放入八角、草果炒匀。
7.加入适量的清水,大火烧开,转中火煮5分钟左右。
8.然后加入适量的白糖。
9.大火收汁,然后出锅装盘即可。
火腿的功效与作用
1、促进发育
火腿中含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,可以促进人体内蛋白质的合成,提高免疫力。
2、增强免疫力
火腿中含有大量的维生素和矿物质,特别是铁元素的含量比较高,对于预防贫血有一定的作用,并且对于预防中老年人常见的骨质疏松也有一定的效果。
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