探寻正宗风味！学习如何制作最正宗的孜然羊肉

探寻正宗风味!学习如何制作最正宗的孜然羊肉!孜然羊肉是一道美食,主要是以羊肉为主料,以土豆为辅料,并加入蒜苗、葱姜、孜然粉等调味品,在制作的时候可加入辣椒粉,可让味道更加纯正,吃起来味道更加诱人。

原料:

羊肉400克、洋葱半个、土豆半个、红辣椒2个、土豆半个、洋葱半个、香菜1棵、葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、盐适量、孜然粉适量、料酒适量。

做法:

1、将羊肉切成块,放入清水中浸泡去血水,将葱、姜、蒜洗净备用。

2、锅中放入清水,放入葱、姜、蒜、八角、洋葱,大火煮开后,转小火炖20分钟。

3、将羊肉炖好后,将辣椒、洋葱捞出,加入盐、孜然粉、料酒、孜然粉,搅拌均匀,充分搅拌后即可出锅。

4、将土豆切块,装入盘中,撒上适量葱、姜,放入蒸锅中蒸10分钟,即可。

土豆:

1、土豆可提高免疫力

土豆中含有很丰富的营养,特别是蛋白质,可帮助机体增强免疫力,同时还可帮助改善胃口,帮助减肥。

2、土豆可以调节血压

土豆中含有很丰富的钾元素,可以维持身体中的酸碱平衡,帮助维持正常血压。

3、土豆可以补中益气

土豆中含有很丰富的维生素C,可帮助缓解皮肤衰老,同时还可帮助机体消化,帮助排毒。

4、土豆可以减肥

土豆中含有很丰富的膳食纤维,可帮助促进肠胃蠕动,帮助缓解便秘,同时还可帮助改善肥胖。

5、土豆可以防治心脑血管疾病

土豆中含有很丰富的钾元素,可以调节体内电解质,促进体内的新陈代谢,同时还可以预防高血压。

6、土豆可以美容

土豆中含有很丰富的维生素,可帮助延缓皮肤衰老,同时还可以起到抗氧化的作用,帮助清除皮肤中的自由基,预防皮肤的衰老。

7、土豆可以清热解毒

土豆有一定的清热降火的功效,还可帮助机体消除火气,同时还可帮助机体排毒,帮助缓解体内毒素堆积的问题,防止便秘的问题。