探寻西安小吃街最正宗地点，揭秘哪里的美食最地道！

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陕西美食小吃店,最有名的美食街有6大美食:

1、清汤串串:汤底最出名的美食之一,串串香,肉味,麻辣,配上几颗“叉烧”,把肉中的油脂和肉香完美融合,汤底非常鲜美。

2、豆油皮:作为西安特色美味小吃,豆油皮的制法也非常简单,在其中加入适量的黄豆,然后放入大葱,生姜,八角,花椒等,然后在锅中炒香,然后放入大葱,香叶,孜然等,再加入料酒,酱油,盐等调味,然后再用小火熬煮,然后制作成糊状,加入适量的芝麻,花生,叉烧等,然后就可以吃了。

3、火烧汤面:最有名的美食之一,火烧汤面,最有名的美食之一,火烧汤面,面条比较粗,而且煮熟后非常的细腻,面条的汤底非常的清亮,非常的爽口,最关键的是,火烧汤面的做法比较简单,在面条的一端蘸上汤,然后再放入一些青菜,然后就可以吃了。

4、鸡杂汤面:鸡杂汤面亦是非常有名的,它的汤底非常的鲜美,鸡杂的营养价值也相当高,非常的有营养,味道非常的鲜美,做法也比较简单,需要准备适量的鸡杂,准备适量的盐,生姜,胡椒粉等,先把鸡杂清洗干净,锅中放入适量的水,加入鸡杂,大火烧开,然后改成小火,加入适量的盐,胡椒粉,然后再用小火慢慢的熬煮,然后在煮面条的时候,加入适量的料酒,放入生姜,胡椒粉,然后再煮一会儿,加入适量的水淀粉,然后就可以食用了。

鸡杂汤面的营养价值

鸡杂汤面是非常有名的,面条非常的粗,而且煮熟后非常的细腻,面条的汤底非常的清亮,非常的爽口,最关键的是,鸡杂的营养价值非常的高,鸡杂的营养价值非常的高,具有一定的保健的功效,特别是对于提高免疫力水平也有很好的效果,可以促进血液的循环,提高抗病能力。

鸡杂汤面里面的鸡肉,除了富含优质的蛋白,富含多种微量元素和维生素外,还有维生素和矿物质,鸡杂的热量也非常的低,所以恰当的吃一些有减肥的作用,另外鸡杂汤面里面还有膳食纤维,对于促进肠道的蠕动,促进消化吸收都有一定的功效。