探秘完美口感！银耳雪梨汤炖多久才能达到最佳效果？

探秘完美口感!银耳雪梨汤炖多久才可以达到最佳效果?银耳雪梨汤是一款家常汤,不仅营养丰富,口感好,而且还能帮助消化,帮助减肥,是一款养生的美食。

一、银耳雪梨汤的做法

材料:银耳一朵、雪梨一个、冰糖20克、枸杞子适量、清水适量

做法:

1、银耳提前一个小时泡发,然后撕成小朵。

2、雪梨去皮切块。

3、锅内倒入适量的水,下入银耳和冰糖。

4、大火烧开,小火慢炖,期间要把梨换一个方向,不要盖锅盖,不然会烧糊。

5、煮至银耳变软后加入雪梨,继续小火慢炖。

6、一直炖到银耳软烂,加入枸杞子,再炖,直至银耳完全熟烂为止。

二、银耳雪梨汤的做法

1.银耳泡发,切成小块,放入炖盅内,加入枸杞。

2.将冰糖放入碗中,加适量的水,隔水炖煮。

3.炖煮半个小时,待其冷却,加入洗净的雪梨,再炖15分钟即可。

三、银耳雪梨汤的功效

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从此达到减肥的效果。

银耳雪梨汤的做法

材料:银耳、雪梨、冰糖

1.银耳泡发后摘去根部,撕成小朵。雪梨洗净去皮去核切小块。

2.锅中加入适量水烧开,将银耳和冰糖放入,转小火炖煮30分钟。

3.雪梨块放入,加适量盐调味,即可。

4. 银耳雪梨汤

材料:银耳、雪梨、红枣、冰糖

1.银耳泡发,摘去根部,撕成小朵。雪梨洗净去皮去核切小块。