探秘汉堡背后的秘密：制作汉堡需要什么材料？

探秘汉堡背后的秘密:制作汉堡需要什么材料?

汉堡背后的秘密:面包、芝士、牛奶、鸡蛋、鱼、薯泥、果酱、咖啡、黄油、柠檬、盐、洋葱、白糖、柠檬、番茄酱

烤箱、烤箱中层、高筋面粉、低筋面粉、奶油、酵母、糖

烤箱的底部:

1、烘烤盘内垫上烤纸,可以放上一张保鲜膜,让烤盘变得暖和。将奶油、糖、柠檬汁、盐、番茄酱放入搅拌机里,搅拌均匀。

3、将搅拌好的奶油、糖、柠檬汁、盐和黄油一起加入到面包里。

4、将面团放在烤盘里,放在烤箱上,烤15分钟左右,就可以出炉了。

小贴士

1、汉堡坯要先在烤箱内放入烤箱烤20分钟左右,烤的时候,要留意要先将面包烤熟,然后再刷一层奶酪。烤箱预热好后,把面包放进烤箱内,烤15-20分钟就可以了。面包加热要留意温度,因为烘烤时间是根据你设定的时间长短来设定的,不要设定时间太长,这样面包会干的太多。

3、这一个面包需要趁热吃,那样面包里的营养会被最大程度地释放出来。

4、如果面包是有嚼劲的,可以少放些面包,这样不会嚼不烂。

5、面包的颜色亦是十分重要的,如果你在做面包的时候,会发现面包里面会有很多的气泡,这一个是因为面包发酵的原因。

面包的功效与作用

面包的功效和作用之一:补充蛋白质

常常吃面包的人很少得心脏病或中风。因为面包中含有很丰富的蛋白质,可帮助身体组织细胞修补,减少心脏病的危险。

面包的功效和作用之二:提供能量

面包是以面粉为原料,经发酵制成的,一般是加糖和牛奶的。在发酵过程中,蛋白质被分解成氨基酸,然后加入一些酸性物质。

面包的功效和作用之三:促进代谢

面包含有大量的淀粉,可以促进身体的代谢。对于减肥的人来说,是很好的食品。

面包的功效和作用之四:防止动脉硬化

面包可以预防动脉硬化。因为面包中含有一种叫做丙醇二酸的物质,可有效地防止动脉硬化。