探秘烹饪美食家常菜的精髓：品味家庭厨房的绝佳菜肴！

探秘烹饪美食家常菜的精髓:品味家庭厨房的绝佳菜肴!!

一、清蒸羊肉

羊肉是冬令时令补品,羊肉的营养价值极高,具有温中益气、益精补血的功效。羊肉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁等,其中维生素B12含量较高,而铁的含量较少,每100克羊肉含铁2毫克,所含的血红素铁为肉类中铁的20倍,牛肉中铁的含量为2毫克。羊肉中的营养也比较全面,可作为冬季御寒的食材。

二、清蒸螃蟹

螃蟹营养价值极高,具有滋阴养肾、丰肌泽肤的功效。

三、红烧茄子

红烧茄子的营养价值丰富,具有清热解毒、活血消肿、行气止痛的功效。

四、香菇烩白菜

香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、降低血脂、降血压、防止动脉硬化、防治癌症的作用。

五、豆腐

豆腐富含植物蛋白质,钙、铁、磷等矿物质,对于身体很好。

六、韭菜炒蛋

韭菜炒鸡蛋是非常好的搭配,这道菜的味道很不错,有滋阴养肾、增进食欲的功效。

七、南瓜炒肉

南瓜炒肉是很不错的搭配,具有清热利湿、益气补中的功效。

八、冬菇炒西兰花

冬菇炒西兰花的营养价值很高,具有补脾、益气、润肺、补肾的功效。

九、蒜蓉粉丝蒸排骨

蒜蓉粉丝蒸排骨具有益气、养胃、补中、解毒等功效。

十、红枣炖黑木耳

红枣炖黑木耳具有补气养血、清热凉血、解毒的功效。

十一、菠菜炒瘦肉

菠菜炒瘦肉具有补血止血、润燥、通便、促进消化等功效。

十二、炒芹菜

芹菜具有清热解毒、平肝凉血、降压等功效。

十三、清蒸枸杞

枸杞蒸瘦肉具有养肝、益气、滋阴、润燥等功效。

十四、百合

百合具有养心安神、润肺止咳、清心安神、消除疲劳、降压等功效。

十五、白果腐竹

白果腐竹具有益气补中、生肌等功效。