探秘苹果酱的制作过程:甜蜜苹果变身浓郁果酱的秘密!
探秘苹果酱的制作过程:甜蜜苹果变身浓郁果酱的秘密!这是一个有趣的故事,对这一个游戏你也许会觉得震惊,其实这并非那种奇妙的效果。
在不一样的水果当中,蕴藏着不一样的功效。今天就来看一看甜蜜苹果酱的制作过程吧!
吉利苹果酱
【材料】苹果,鲜奶,吉利丁片
【做法】
1、将吉利丁片用热水泡软,然后沥干水分备用。
2、将苹果去皮,去核,切成小丁,放入榨汁机榨汁。
3、鲜奶、吉利丁片一起放入搅拌机中,搅打均匀。
4、取适量鲜奶,加适量吉利丁片,搅拌均匀,再加入适量鲜奶,
5、加入适量的蜂蜜,
6、取适量的苹果丁放入杯中,再加入适量的鲜奶,
7、将苹果酱倒入杯中,再加入适量的鲜奶,
8、将调好的苹果酱装入玻璃瓶中,在上面浇上一层香菜,这样做出来的甜度会更加高。
9、再将做好的苹果酱放入冰箱冷藏即可。
【功效】
苹果的营养价值
1、苹果富含糖类、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、锌、磷、钠、硒等营养元素。
2、苹果中的糖类和钾盐含量非常丰富,有利于溶解体内的钠,维持水液电解质平衡,对于高血压和心脏病患者有很好的食疗作用。
3、苹果的营养成分中,蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C和维生素E的含量非常丰富。
4、苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
5、苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经历多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
7、苹果中的纤维,可令胆汁酸水平正常,从此降低胆固醇。
8、苹果的果胶,能与胆汁酸结合,使胆固醇尽快代谢出去。
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