探究藕粉的热量含量：了解藕粉对身体的热能提供

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藕粉的热量(以100克可食部分计)是81大卡(359千焦)。

藕粉的营养价值1、藕粉含有很丰富的维生素C、B族维生素和大量的矿物质,具有增强体力,提高免疫力的作用。

2、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从此减少脂类的吸收。

3、藕粉含有很丰富的铁质,有明显的补血作用,能用来治疗贫血。

4、藕粉含有很丰富的维生素C和微量元素锌,能增强人的体力,缓解因出汗过多而导致的体力不支。

5、藕粉性味甘凉,能健脾开胃,养心安神,亦属顺气佳品,以多食有益,但藕粉偏凉性,有碍脾胃。

藕粉的功效与作用1、补充营养

藕粉是一种营养价值很高的食物,它含有很丰富的碳水化合物和各种营养物质,以及一些矿物质和维生素,能为人体补充多种营养成分,而且可以增强人体的抗病能力,平时人们食用藕粉以后能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸,能促进身体代谢,也能为人体代谢提供能量。

2、预防缓解便秘

平时人们食用藕粉以后,能吸收丰富的纤维素和微量元素镁,这些物质被人体吸收以后能提高肠道功能,也能促进肠道蠕动,提高肠内容物排出,它能预防缓解便秘,也能预防肠癌发生。

3、润肺止咳

藕粉中含有一些黏液蛋白和维生素,它们能润滑人们呼吸道,也能清除气管中的垃圾,它能促进痰液排出,也能缓解人类的肺热咳嗽,平时人们食用藕粉以后能止咳,更可以起到润肺止咳的重要作用。

4、健脾开胃

藕粉能入脾经,它能健脾开胃,也能增进食欲,它对人类的胃口减退和消化不良都有很好的预防作用,另外它对人类的胃溃疡也有很好的缓解作用,另外藕粉中含有的丰富的维生素和矿物质,还可以促进身体代谢,对提高人体素质有很大的好处。