探索十三种饭团的做法，尽享美味多样的口感与营养

探索十三种饭团的做法,尽享美味多样的口感与营养,是中华饮食文化的一个不可或缺的话题。饭团主要以大米为主,面粉为主,调味料为辅,味道可口。吃起来口感清爽可口,营养丰富,并且深受人们喜爱。

1.米饭可供选择红薯,南瓜,南瓜等。

2.南瓜蒸熟后去皮切小块,大米饭和糯米粉放一起,一起混合均匀。

3.南瓜泥里加盐,搅拌均匀。

4.再加入南瓜泥,南瓜泥加入糯米粉搅拌均匀。

5.揉成光滑的面团,切成大小适合的小剂子,滚圆。

6.擀成中间厚边上薄的面皮。

7.撒上适量白糖。

8.再铺上糯米粉,包好的米饭搓成小团子。

9.在上面放上两个馒头。

10.烤箱200度,10分钟左右即可。

11.烤箱烤熟。

12.放凉即可食用。

13.做好的饭团,也可直接吃,也可直接做成汤圆,不过味道不是很好。

制作方法

1. 红薯洗净去皮切小块蒸熟

2. 大米洗干净

3. 把蒸熟的红薯、大米放入电饭煲,加入水

4. 加入红薯、大米

5. 启动煮饭功能

6. 20分钟左右即可

做法二

红薯大米饭

红薯1个,大米1/2杯,枸杞适量,白糖适量,水适量

1.红薯去皮切小块,放入蒸锅蒸熟,取出,用勺子碾压成泥状。

2.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量水,放入蒸红薯的红薯泥、枸杞,加入适量白糖,开煮。

3. 开锅后,等粥煮开后,再煮一分钟即可关火。

4. 盛出,撒上白芝麻。

红薯含有很丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质可以保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,并且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。