全国生猪价格情况一览：价格波动、供应稳定、消费需求走高

全国生猪价格情况一览:价格波动、供应稳定、消费需求走高全国生猪价格总体趋稳。进入5月份,全国外三元生猪出栏均价突破14元/公斤,再次刷新近年来新高,达到14元/公斤,而且5月份时曾突破15元/公斤,行情一度大涨,已经脱离今年年内低点。

行情回顾:整体呈现上涨趋势,猪价上涨、生猪养殖利润依旧较高

今日全国外三元生猪均价震荡上行,近一周生猪出栏均价小幅上行。近期受生猪集中出栏影响,市场生猪供应情况略有缓解,生猪价格持续呈现上涨趋势,部分地区已经突破14元/公斤。近日市场猪价呈现上涨趋势,全国生猪平均价格14.87元/公斤,环比上涨0.08元/公斤,涨幅为0.47%,进入5月份以来全国外三元生猪均价继续上涨,平均价格18.93元/公斤,较5月份上旬最高点累计上涨24.44元/公斤,涨幅为2.65%。

本周猪价上涨,生猪出栏均价上涨,尤其是东北地区和华北地区涨幅明显。由于前期猪价已经经过了一波上涨,虽然当前价格涨幅较高,但是生猪养殖利润仍在亏损,前期部分地区的养殖户选择止损,导致短期内一些养殖户压栏操作,导致后期猪价出现一定的回落。不过受前期猪价上涨的影响,市场猪源依旧偏紧,部分地区的猪价上涨的幅度也较小。

由于非洲猪瘟的影响,东北地区在二季度出现了较大幅度的上涨,猪价从3月份开始缓慢的走高,不过随着猪瘟的好转,目前东北地区的猪价出现了较大幅度的回落。近期东北地区价格在黑龙江地区、吉林地区、辽宁地区、安徽地区以及四川地区的猪价都出现了不同程度的下滑。由于生猪价格上涨的影响,导致生猪养殖户的惜售心理比较强烈,也导致了猪价的出现上涨。进入4月份以来,部分地区猪价出现了上涨,4月份以来,东北地区和华北地区涨幅有所缩小,而华北地区的猪价则出现了回落,这也是一个原因。

另一方面,由于上半年猪肉价格过低,导致部分地区的猪肉价格跌到了30元/斤以下,虽然近期生猪的价格出现了小幅度的反弹,但是大部分地区的猪肉价格却出现了下跌的现象。

由于后期猪肉价格还会出现一定的回落,但是随着生猪的不断的回落,猪肉的价格也会出现下跌。

由于目前生猪的价格比2021年年初的价格最低价的时候下滑了50%左右,生猪的价格出现了上涨的势头。

由于受到上半年猪肉价格的持续上涨,以及生猪存栏的恢复,而且夏季天气较多,温度较高,全国生猪价格情况一览:价格波动、供应稳定、消费需求走高全国生猪价格整体趋稳。2月23日,全国外三元生猪均价为12.31元/公斤,较上周五上涨0.03元/公斤。华北地区均价最高11.58元/公斤,辽宁地区均价最低9.99元/公斤。河南地区均价最高10.39元/公斤,辽宁地区均价最低9.47元/公斤。华中地区均价最低10.33元/公斤,湖北地区均价最低9.43元/公斤。生猪现货价格上涨,本周瘦肉型白条价格继续上涨。

屠宰企业收购心态偏强,开工率居高不下。虽然部分屠宰企业暂停收购,但压价收粮的力度还是比较大,市场惜售心态较强,随着企业春节临近,屠企惜售心态明显增强。近期生猪收购压力减轻,局部地区小幅上涨。

生猪基本面变化不大,供应压力逐渐显现,需求恢复较快。

春节前夕,东北、华北多省猪肉收储工作开展,据农业农村部数据显示,全国已经有22省份提前启动猪肉收储工作,截至2月21日,黑龙江、山东、河北等10个产区已完成四次收储,累计投放量达3000余万吨。全国平均猪粮比价为4.90∶1,处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。此前,官方公布的2月第4周猪肉价格连续三个交易日回落,累计跌幅达33%。

综合来看,目前生猪供给持续偏宽松,但政策在持续发力中,猪肉价格见底回升,同时随着消费好转,预计生猪供给进入峰值阶段。近期,国家多次部署生猪生产恢复,政策支持力度不断加大。当前生猪价格已进入周期的底部,后市或进入一段较长时间的反弹周期。

今年一季度猪肉供应方面,受猪周期、规模养殖、产能恢复、进口量缩减等因素影响,上半年生猪供应减少,价格有所反弹。由于养殖效益较好,生产积极性较高,猪肉供应增速加快,但需求在减弱,因此预计下半年猪肉供应增速将放缓。

从需求方面来看,随着居民消费结构的改善,猪肉需求增加,而政府猪肉收储政策仍需继续实施,预计下半年猪肉需求趋于平稳。综合来看,预计下半年猪肉价格仍将以稳为主。

目前由于鸡蛋需求减少,鸡蛋价格需求趋于平稳。目前鸡蛋的禽肉价格已跌破成本线,鸡蛋价格已跌破成本线,淘汰鸡价格已经开始回升。因此,鸡蛋价格或进入春节季节性下跌周期。